
コロンビア・パシオン デ ラ シエラ
¥800
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 豊かな味わい 苦味・甘み・かすかな酸味 濃厚な珈琲 ✴︎焙煎度✴︎ 深煎り(フレンチロースト) ----------------- コロンビアのナブシマケ村から サンタマルタ南東部の山奥、なんと標高2000m、この村では南米インディアンのアラワク族がコーヒーの生産に携わっております。 伝統的な栽培方法で作られた100%ティピカ種。NPOであるエコネクススの協力のもと、収穫・精選・栽培レベルの向上により更に美味しく仕上がったコーヒーが海を渡ってやってきました。 「母なる地球の恵みをいっぱい詰めたコーヒーを世界中の皆さんに飲んでもらいたい」と アラワク族からのメッセージ パシオンデラシエラの意味は「情熱山脈」だそうです。葉加瀬太郎の音楽と共にお楽しみください。 生豆の仕入れは、商社さんとお話をして豆を厳選し、焙煎を繰り返して美味しいポイントを見つけます。 お楽しみいただけたら嬉しいです。 産 地:サンタマルタ南東部 ナブシマケ村 品 種:100%ティピカ 標 高:2000m 精製処理:ウォッシュド・100%サンドライ 収穫時期:1月~3月 ティピカ種はサビ病や病虫害に弱く、生産が難しい。歴史が古くアラビカ原種に最も近い品種です。 とてもピュアなところがポイント ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ 送料 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ペルー・ナランジャG1
¥800
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- まろやかな甘みと上質な酸味 ✴︎焙煎度✴︎ 中煎り(シティロースト) ----------------- ペルーはアンデス山脈を境に、太平洋岩性気候とアマゾン川流域の熱帯性気候の影響を受けた特殊性気候に位置していて、標高1,200m以上の地域が広くあり、コーヒー栽培に適した地です。 ペルー北部のナランジャ村 真っ赤な完熟チェリーだけを収穫し、発酵水洗時間のphを計測しながら気候や立地に応じて調整、気温や湿度に気を配りゆっくりと乾燥を促します。 農家さん達の努力が実った美味しいコーヒーをお楽しみください。 産 地:北部カハマルカ地区/La Naranjal村 品 種:カツーラ/ティピカ/ブルボン 標 高:1800-1950m 精製処理:伝統的なWashed 36-48時間▶︎天日乾燥 等 級:Grade1 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ 送料 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ブラジル・スルデミナス
¥700
◼︎内容量◼︎ 100g 甘くて滑らかな舌触り、余韻が長く後味がクリア ✴︎焙煎度✴︎ 中深煎り(フルシティロースト) ----------------- 自然豊かでコーヒー栽培に適したミナスジェライス州、その最南部に位置するのが高品質コーヒーの産地として知られるスルデミナスです。 スルデミナス一帯は、山々が連なり、湖と肥沃な農地が広がっています。今から100年前に農園主であるマルセロ氏(3代目)の祖父がラゴア農園を創業しました。 生豆の仕入れは、商社さんとお話をして豆を厳選し、焙煎を繰り返して美味しいポイントを見つけます。 毎日飲んでも飽きのこない colereもお気に入りの一杯 お楽しみいただけたら嬉しいです。 産地:南ミナス・ジェライス州 スルデミナス モンテベロ 農園:ラゴア農園 品種:ムンドノーボ/カツアイ イエローカツアイ/ブルボン 標高:900m-1100m 精製処理:パルプドナチュラル スクリーン:16UP ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ドリップバッグ5個セット
¥1,000
5種類のドリップバッグがセットになりました。 ドリップバッグをマイカップにセットして、お湯を注ぐだけで香り豊かな珈琲を手軽にお楽しみいただけます。 忙しいけど珈琲が飲みたい!という方、 ちょっとした贈り物にも良いですよ。 全て中挽きです。 ※ラッピング(無料)をご希望の方はリボンサービス選択をお願い致します。 ----------------- ✴︎珈琲の種類✴︎ ・フレンチ・ブレンド(深煎り) ・ケニア(深煎り) ・ペルー(中深煎り) ・マイルド・ブレンド(中煎り) ・エチオピア(中煎り) 内容量:10g(1袋)x5 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ 送料 3セットまで:クリックポスト(全国一律185円) 3セット以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
エチオピア・メガドゥG1
¥1,000
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 甘い果実のような、華やかさも感じられる。 温度変化とともに変わっていく味わいもお楽しみいただけます。 ✴︎焙煎度✴︎ 中煎り(ハイロースト) ----------------- メガドゥには"目覚め"と言う意味があります。 産地であるグジはシダモの一部でしたが、コーヒーの産地として近年独立をし、イルガチャフェに並ぶ独自の地域となりました。 農園名:Betta Buna 産 地:グジ/オロミア州 品 種:74110/112.エチオピア在来種 標 高:1800-2100m 精製処理:Natural 等 級:Grade1 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ 送料 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ブラジル・ドライオンツリー
¥700
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 甘苦味のブラジル ✴︎焙煎度✴︎ 深煎り(フレンチロースト) ----------------- コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。この地域は雨季と乾季がはっきりと分かれているため、 この様な収穫方法が可能です。 この時期に雨に降られるとダメージが出る可能性があり他の産地では樹上で乾燥させる事は難しいと言われています。 農 園:ドゥアスポンチス 産 地:ミナスジェライス州セラード地域 品 種:ムンドノーボ、カツアイ 標 高:1000m 等 級:SC-17/18 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
エチオピア・テフェリケラ・シダモG1/100g
¥920
SOLD OUT
とても甘く、クリーンでまとまっています。 温度変化とともに変わっていく味わいもお楽しみいただけます。 ✴︎焙煎度✴︎ 中煎り(ハイロースト) ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ----------------- テフェリケラには"皇帝のお休み処"という意味があります。 精製方法が違ってもエチオピアを見つけることができます。 農園名:Betta Buna 産地:シダモ 品種:74110/112.エチオピア在来種 標高:1800-2100m 精製処理:Washed 等級:Grade1 内容量:100g 豆のまま ------ 粉 ご希望の方は備考欄に、以下からお好みの挽き具合を1つ選びご記入ください。 ・細挽き(エスプレッソ) ・中挽き(ペーパードリップ・コーヒーメーカー) ・粗挽き(フレンチプレス) ------ 送料 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。
【送料無料】コレレお試しセットb
¥2,400
◼︎内容量◼︎ 100g×3種/300g ----------------- 2種のオリジナルブレンドとエチオピアのセット 【お1人様、1セット限り】 ✴︎焙煎度✴︎ コレレ・フレンチ(深煎り・フレンチロースト) コレレ・マイルド(中煎り・シティロースト) エチオピア(中煎り・ハイロースト) ----------------- ①コレレ・フレンチ ②コレレ・マイルド ③エチオピア ----------------- ①コレレ・フレンチ 苦味がお好きな方に。アイスコーヒーやカフェオレにもおすすめです。 ②コレレ・マイルド 穏やかなコーヒー。初めての方にまずおすすめしています。 ③エチオピア・メガドゥ・G1 農園名:Betta Buna 産地:グジ/オロミア州 メガドゥ 品種:74110/112.エチオピア在来種 標高:1800-2100m 精製処理:Natural 等級:Grade1 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ----------------- ◼︎送料◼︎ 無料 ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
【送料無料】コレレお試しセットa【初回限定】
¥1,800
◼︎内容量◼︎ 50g×4種/200g ----------------- 4種のお試しセットです。 【お1人様、1セット限り】 ----------------- ✴︎焙煎度✴︎ ①ケニア----深煎り(フレンチロースト) ②コロンビア----深煎り(フレンチロースト) ③ブラジル----中煎り(シティロースト) ④エチオピア----中煎り(ハイロースト) ----------------- ①ケニア・レッドマウンテン 産 地:ケニア山南部 キリニャガ地区 品 種:SL28.ルイル11 標 高:1800m 精製処理:ウォッシュド/100%天日乾燥 等 級:AA TOP ②コロンビア・パシオン デ ラ シエラ 産 地:サンタマルタ南東部 ナブシマケ村 品 種:100%ティピカ 標 高:2000m 精製処理:ウォッシュド・サンドライ 収穫時期:1月~3月 ③ブラジル・スルデミナス 産 地:南ミナス・ジェライス州 スルデミナス/モンテベロ 農 園:ラゴア農園 品 種:ムンドノーボ/カツアイ イエローカツアイ/ブルボン 標 高:900m-1100m 精製処理:パルプドナチュラル スクリーン:16UP ④エチオピア・メガドゥ・G1 農園名:Betta Buna 産 地:グジ/オロミア州 メガドゥ 品 種:74110/112.エチオピア在来種 標 高:1800-2100m 精製処理:Natural 等 級:Grade1 ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ----------------- ◼︎送料◼︎ 無料 ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ケニアAA TOP・レッドマウンテン
¥880
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 芳醇で余韻が長く続く ✴︎焙煎度✴︎ 深煎り(フレンチロースト) ----------------- 産 地:ケニア山南部 キリニャガ地区 品 種:SL28.ルイル11 標 高:1800m 精製処理:ウォッシュド/100%天日乾燥 等 級:AA TOP ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
コレレ・マイルド
¥700
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- コレレオリジナルブレンド 穏やかなコーヒー 初めての方にまずおすすめしています。 ✴︎焙煎度✴︎ 中煎り(シティロースト) ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
コレレ・フレンチ
¥700
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- コレレオリジナルブレンド しっかりとした苦味と甘み アイスコーヒー・カフェオレ用にもおすすめのコーヒー ✴︎焙煎度✴︎ 深煎り(フレンチロースト) ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
ガテマラSHB・エル・カペティージョ
¥800
SOLD OUT
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 綺麗な甘酸味の珈琲 ✴︎焙煎度✴︎ 中煎り(シティロースト) ----------------- カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置します。火山灰土壌は珈琲栽培に適した土壌と言われていますが 世界の土壌を12種類に分類すると、火山灰土壌は世界中で1%以下しかない珍しい土壌なんです。 そんな珍しい土壌で採れた珈琲、一味の価値アリ! 産 地:アンティグア(ガテマラ南部) 品 種:ブルボン 標 高:1380m~1500m 精製処理:Fully-Washed 等 級:SHB ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
コロンビア・カウカ・マンダリーナ・クレモッサ
¥750
SOLD OUT
◼︎内容量◼︎ 100g ----------------- 苦味と甘みのバランスが良い珈琲 ✴︎焙煎度✴︎ 深煎り(フレンチロースト) ----------------- 豆の等級は味に比例する。果たして本当か?知る人ぞ求めるスプレモ。しかしこのエクセルソ、一度飲んだら良い意味で考えが変わるだろう。等級に囚われることなく味わう、そんな珈琲体験。 ※コロンビアの豆の格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)で決まります。最高等級はエクセルソスプレモとされています。 Mandarina Cremosa(マンダリーナ・クレモッサ)はスペイン語で、蜜柑とクリームを意味します。 標高2000m、コロンビアでも屈指の高標高栽培地となります。そして珈琲栽培に適していると言われている肥沃な火山性土壌。 産地:カウカ県Inza(コロンビア南西) 品種:カツーラ 標高:2000m 精製処理:Fully-Washed 等級:エクセルソ ----------------- コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。 そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。 冷めても美味しく、綺麗な味わいを ------ ◼︎送料◼︎ 400gまで:クリックポスト(全国一律185円) 400g以上:ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料) ※受注後4日以内に発送いたします。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メールにてお気軽にご連絡ください。
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