ペルー・ナランジャＧ１

◼︎内容量◼︎
100g
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まろやかな甘みと上質な酸味

✴︎焙煎度✴︎
中煎り(シティロースト)

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ペルーはアンデス山脈を境に、太平洋岩性気候とアマゾン川流域の熱帯性気候の影響を受けた特殊性気候に位置していて、標高1,200m以上の地域が広くあり、コーヒー栽培に適した地です。

ペルー北部のナランジャ村
真っ赤な完熟チェリーだけを収穫し、発酵水洗時間のphを計測しながら気候や立地に応じて調整、気温や湿度に気を配りゆっくりと乾燥を促します。
農家さん達の努力が実った美味しいコーヒーをお楽しみください。

産　地：北部カハマルカ地区/La Naranjal村
品　種：カツーラ/ティピカ/ブルボン
標　高：1800-1950m
精製処理：伝統的なWashed
　　　　　36-48時間▶︎天日乾燥
等　級：Grade１

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コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。
そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。
冷めても美味しく、綺麗な味わいを

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送料

400gまで：クリックポスト(全国一律185円)
400g以上：ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料)


※受注後4日以内に発送いたします。

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