ブラジル・ドライオンツリー

◼︎内容量◼︎
100g

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甘苦味のブラジル

✴︎焙煎度✴︎
深煎り(フレンチロースト)

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コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。この地域は雨季と乾季がはっきりと分かれているため、 この様な収穫方法が可能です。
この時期に雨に降られるとダメージが出る可能性があり他の産地では樹上で乾燥させる事は難しいと言われています。


農　園：ドゥアスポンチス
産　地：ミナスジェライス州セラード地域
品　種：ムンドノーボ、カツアイ
標　高：1000m
等　級：SC-17/18

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コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。
そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。
冷めても美味しく、綺麗な味わいを

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◼︎送料◼︎

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