コロンビア・カウカ・マンダリーナ・クレモッサ

SOLD OUT

◼︎内容量◼︎
100g
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苦味と甘みのバランスが良い珈琲

✴︎焙煎度✴︎
深煎り(フレンチロースト)

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豆の等級は味に比例する。果たして本当か？知る人ぞ求めるスプレモ。しかしこのエクセルソ、一度飲んだら良い意味で考えが変わるだろう。等級に囚われることなく味わう、そんな珈琲体験。

※コロンビアの豆の格付けはスクリーンサイズ(豆の大きさ)で決まります。最高等級はエクセルソスプレモとされています。

Mandarina Cremosa(マンダリーナ･クレモッサ)はスペイン語で､蜜柑とクリームを意味します。
標高2000m、コロンビアでも屈指の高標高栽培地となります。そして珈琲栽培に適していると言われている肥沃な火山性土壌。


産地：カウカ県Inza(コロンビア南西)
品種：カツーラ
標高：2000m
精製処理：Fully-Washed
等級：エクセルソ

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コーヒーは農作物、産地からお店に届くまでに汚れていることがあります。
そこでコレレでは2回の欠点豆除去と、お米を研ぐように生豆を水洗いし乾燥させてから焙煎を行なっています。
冷めても美味しく、綺麗な味わいを

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◼︎送料◼︎

400gまで：クリックポスト(全国一律185円)
400g以上：ゆうパケットorヤマト宅急便(地域別送料)

※受注後4日以内に発送いたします。

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